Classe delle Lauree Magistrali a Ciclo Unico in Medicina e Chirurgia
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 Moduli didattici: Fisiologia della nutrizione e del sistema digerente Logout
 

Fisiologia della nutrizione e del sistema digerente

Docente Prof. Stefano Rozzi (Coordinatore del corso)
Tipologia modulo
Corso integrato Fisiologia (Coordinatore: prof. Vittorio Gallese) E (2013-14)
Tipologia Di base
Anno 3░ anno
Corso di studi Medicina e Chirurgia, Medicina e Chirurgia
Crediti/Valenza 0
SSD BIO/09 - fisiologia
Storico Anni precedenti
 

Programma

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Metabolismo energetico e calorimetria diretta e indiretta. Componenti e funzioni degli alimenti. Meccanismi di controllo nervoso ed ormonale delle funzioni gastrointestinali. Motilità del sistema digerente: masticazione, deglutizione, motilità gastrica e intestinale, defecazione. Secrezioni del sistema digerente: saliva, succo gastrico, succo pancreatico, bile. Digestione e assorbimento di glucidi, lipidi, proteine e vitamine.

 

 

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Ultimo aggiornamento: 10/03/2010 09:51
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